通販商材卸、商品企画に力を入れているオリジナル商品を
工場で一緒に原料から商品化しています。
みなさまのこだわりをお聞かせください。
Mamaキッチンはゼロから希望を創造する企業です。
作り手の見える生産者の思いをしっかり伝え、餅は餅屋の生産者との取り組みで商品を正直に、安心に、美味しいを大事にしています。
美味しいが笑顔を作る。旨いを大事に。
生産者と一緒の思いで
それを伝えていく愛のあるキッチン
でありたいと思っています。
| 社名 | 株式会社 Mamaキッチン |
|---|---|
| 所在地 | 〒811-2114 福岡県糟屋郡須恵町大字上須恵24-3 |
| TEL | 092-405-3939 |
| FAX | 092-405-3940 |
| 設立 | 平成29年11月15日 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 事業内容 | 通販商材卸、飲食店卸、業務卸、商品の企画販売、通信販売業 |
とり皮が苦手な方々にも、美味しいとり皮を食べてもらえるようにと、焼き鳥の名店から誕生したのが、串にぐるぐる巻きにし「焼き、タレ漬け、寝かせ」を行った、手間暇を惜しまず作るとり皮の焼き鳥です。
原料の違い、焼く温度・回数、焼台の違い、さらに味の決め手になる秘伝のタレの違いによって、お店ごとに味の違いはありますが博多の焼き鳥店では、殆ど必ずと言ってよいほど注文される大人気のメニューです。
- 鶏の皮の中でも、脂が少なく、最も美味しい「首皮」を使用しております。
- 見た目は、ぐるぐる巻き。
- 焼き、寝かせ、タレ漬けを行い専用の機械で焼くことで、余分な脂が落ち、旨味をさらに凝縮させました。
- 外側はカリカリの食感、中はジューシーでやわらかく、噛めば噛むほどお口の中に旨味がじゅわ～と広がります。
博多名物のカリカリ、ジューシーなとり皮串を、福岡へ来ることができなくても、ご自宅やご指定の場所でお召し上がりください。
飲食店の皆様には、時間と手間の掛かる作業を当社工場で完成させることで、店舗では簡単に美味しい焼き鳥「皮串」をご提供いただけます。
ご自宅用、業務用、様々なご要望にお応え致します。
まずは、当社までお問合わせくださいませ。